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help リーダーに追加 RSS キンカン(金柑)

<<   作成日時 : 2009/01/09 15:24   >>

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キンカンが綺麗に色付いてきたので試しに1個採ってきました。かるく洗って丸ごと食べてみました。結構甘いですけど皮がちょっと堅いかな?キンカンは12月〜1月が収穫時です。

実は砂糖漬け、ハチミツ漬け、果実酒などに利用されます。カリンと同様に喉に良いそうです。

キンカンは低木なのであまり高くなりません。栽培が楽な果樹ですね。病害虫にも強く、1本でもよく実を付けます。

キンカンのブランド品に宮崎県の「たまたま」というのがあるそうです。「たまたま」には笑っちゃいましたね。あぶない名前だなぁー。でも、普通のキンカンとは比べ物にならないくらい美味しいそうです。東国原知事も宣伝していました。

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今年もミモザは蕾がビッシリ付いています。開花ももうすぐですね。枝にイセリアカイガラムシが若干付いているので駆除しようと思います。

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コメント(15件)

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今晩は
キンカンがミカンの大きさくらいになるのですね。実物は観賞用の鉢植えでしか見たことが有りません。ミモザは蕾がビッシリ付いて開花後は綺麗でしょうね。
chiharu
2009/01/09 20:22
我が家にもキンカンがあり色づいて来ました。洗って生のが美味しいですね。モミザは今から黄色い色気を出しています。開花が待たれますね。
信徳
2009/01/09 20:39
キンカン、丸かじりが大好きです。以前の庭に植えてあってよく生ってくれました。 時々採ってはぼりぼりとかじっていました。 昨年お友達から頂いたものを泡盛漬けにしてあります。そろそろ飲んでみましょうか? ミモザ、見事ですね〜!花が待ち遠しいです。
mint
2009/01/09 21:33
今年もたくさんのキンカンが豊作ですね。
キンカンは買って食べるくらいです。
ミモザもたくさん蕾がついてこれからは開花が楽しみですね。
トマト
2009/01/09 22:37
>chiharuさん
今晩は♪キンカンは小さいので鉢植えが出回っていますね。ウチのは地植ですけどあまり大きくなりません。

ミモザはちょっとボサボサですね。少し枝を抜いた方が良いですね。満開の時は見事ですよ。

今年もコメントよろしくお願いします(^_^)
晴耕雨P
2009/01/10 19:51
>信徳さん
今晩は♪信徳さんのところもキンカンもミモザもあるんですね。開花したらUPしようと思っています。今年もよろしくお願いします(^_^)
晴耕雨P
2009/01/10 19:57
>mintさん
今晩は♪泡盛漬けですか?私はキンカンは漬けたことは無いですね。どんな味がするんでしょう。楽しみですね。
ミモザは強風に弱いので低くし立てています。以前はこの倍くらいの高さがあったんですよ。
本年もよろしくお願いします(^_^)
晴耕雨P
2009/01/10 20:05
キンカンは美味しいですよね。私も丸かじりが好きです。わがやは買って食べてます。今度「たまたま」を買ってみようかしら・・・(笑)
ミモザ好きな樹木です。黄色のお花がきれいですよね。
買おうと思って果木センターへ行って見たことあるんですが意外に高いんですよ。そのときは見るだけで行ったので買わなかったけど、今度買ってこようとおもいます。
ミントきれいですよえ
2009/01/10 20:08
あらまぁ・・・新年早々からとんでもない間違いをしました。
ニックネームがすごいことになっちゃったわ〜
おまけに誤字脱字で恥ずかしい〜
ごめんなさいね〜
ミント
2009/01/10 20:13
>トマトさん
今晩は♪キンカンに限らず我が家の柑橘類は毎年良く生ります。ただ、ユズだけはダメですね。去年は10個も無かったですね。

ミモザは感心するくらい毎年蕾が付きますね。花木の中では開花時期が早いですね。道路沿いに植えてあるので道行く人が眺めていますよ。

更新は不定期ですが今年も遊びに来てくださいね(^_^)
晴耕雨P
2009/01/10 20:16
>ミントさん
今晩は♪誰かと思いましたよ!酔ってらっしゃいます?(笑)
「たまたま」って誰が命名したんでしょうね。東国原知事がテレビで宣伝していましたけど、放送禁止ギリギリですよね。
キンカンぜひ買って下さい。今年もよろしくお願いします(^_^)
晴耕雨P
2009/01/10 20:27
こんばんは♪お久しぶりです。
安全な食べ物となると自給自足となればよいのですが 少しでも庭で野菜を作ったり果物が生ったりすれば助かりますね。いろいろな果物の収穫が出来る庭はいいですね。キンカンは懐かしい果物です。
ミモザは最近よく見かけるようになりました。
大木になり花が満開の時は目立ちますし綺麗ですね。
かなた
2009/01/13 21:11
>かなたさん
今晩は♪日本の自給率は40%を切ったそうですね。自分で作って自分で食べるのが一番安全なんですけどね。現実はなかなか難しいと思います。

キンカンをはじめ我が家の果樹は完全無農薬なので安全です(^_^)
晴耕雨P
2009/01/14 19:37
はじめまして♪
キンカン美味しそうですね〜
我が家にはないので、今度植えててみようかしら^^

それと、ミモザですが、以前は我が家にもありました。
あの甘〜い匂いが大好きで、植えていたのですが、あまりにも大木になりすぎて、根元からバッサリと切ってしまいました。1年でもかなり大きくなりますよね〜。

またお邪魔させいただいても、よろしいでしょうか?
これからも宜しくお願いいたします。
どくだみ茶
2009/01/18 08:27
>どくだみ茶さん
今晩は、いらっしゃいませ♪キンカンは大木にはならないので管理が楽です。ぜひ植えてみてください。鉢植えでもOKです。

ミモザは枝が折れやすいのでウチでは低く仕立てています。たしかに成長は早いですね。更新は不定期ですが、また遊びに来て下さい(^_^)
晴耕雨P
2009/01/19 17:08

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