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キンカンが綺麗に色付いてきたので試しに1個採ってきました。かるく洗って丸ごと食べてみました。結構甘いですけど皮がちょっと堅いかな?キンカンは12月〜1月が収穫時です。 実は砂糖漬け、ハチミツ漬け、果実酒などに利用されます。カリンと同様に喉に良いそうです。 キンカンは低木なのであまり高くなりません。栽培が楽な果樹ですね。病害虫にも強く、1本でもよく実を付けます。 キンカンのブランド品に宮崎県の「たまたま」というのがあるそうです。「たまたま」には笑っちゃいましたね。あぶない名前だなぁー。でも、普通のキンカンとは比べ物にならないくらい美味しいそうです。東国原知事も宣伝していました。 今年もミモザは蕾がビッシリ付いています。開花ももうすぐですね。枝にイセリアカイガラムシが若干付いているので駆除しようと思います。 |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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今晩は |
chiharu 2009/01/09 20:22 |
我が家にもキンカンがあり色づいて来ました。洗って生のが美味しいですね。モミザは今から黄色い色気を出しています。開花が待たれますね。 |
信徳 2009/01/09 20:39 |
キンカン、丸かじりが大好きです。以前の庭に植えてあってよく生ってくれました。 時々採ってはぼりぼりとかじっていました。 昨年お友達から頂いたものを泡盛漬けにしてあります。そろそろ飲んでみましょうか? ミモザ、見事ですね〜!花が待ち遠しいです。 |
mint 2009/01/09 21:33 |
今年もたくさんのキンカンが豊作ですね。 |
トマト 2009/01/09 22:37 |
>chiharuさん |
晴耕雨P 2009/01/10 19:51 |
>信徳さん |
晴耕雨P 2009/01/10 19:57 |
>mintさん |
晴耕雨P 2009/01/10 20:05 |
キンカンは美味しいですよね。私も丸かじりが好きです。わがやは買って食べてます。今度「たまたま」を買ってみようかしら・・・(笑) |
ミントきれいですよえ 2009/01/10 20:08 |
あらまぁ・・・新年早々からとんでもない間違いをしました。 |
ミント 2009/01/10 20:13 |
>トマトさん |
晴耕雨P 2009/01/10 20:16 |
>ミントさん |
晴耕雨P 2009/01/10 20:27 |
こんばんは♪お久しぶりです。 |
かなた 2009/01/13 21:11 |
>かなたさん |
晴耕雨P 2009/01/14 19:37 |
はじめまして♪ |
どくだみ茶 2009/01/18 08:27 |
>どくだみ茶さん |
晴耕雨P 2009/01/19 17:08 |
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